1、茧蛹就是蚕蛹 。水煮蚕蛹一般需要5分钟 。煮蚕蛹时,需要先将锅中的水烧开,随后再将蚕蛹放进锅里边,添加大葱及其八角等食物 , 最终添加盐份开展煮5分钟就可以了 。【茧蛹煮多长时间能熟 茧蛹的煮多长时间能熟】
2、最好是温水下锅 。水煮蚕蛹应在温水的时候下锅,这样能让蚕蛹能够受热均匀 , 口感更好,若是开水下锅的话,蚕蛹里面水分很足就会热胀冷缩,这样蚕蛹肉平白无故就要缩小了,新鲜度全都跑出去了,就吃不到蚕蛹的真谛了 , 且其里面的肉口感也发生了变化,不好吃 。
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