1、主料：牛肉、西芹各6两（约240克），红椒丝少许，蒜蓉1茶匙，黑胡椒粉1茶匙 。
2、腌料：糖、生粉、油各2/3茶匙，盐、生抽各1/2茶匙，柠檬汁、黑胡椒粉、胡椒粉各少许 。
3、芡汁料：西芹碎、面粉、洋葱碎各1汤匙，黑椒粉1茶匙 ， 牛肉清汤1杯，盐1/4茶匙 。【黑椒牛肉煲怎么做 黑椒牛肉配方】

4、西芹去筋洗净切条，部分切碎 。
5、烧热锅 ， 慢火炒烘面粉备用；烧热油半汤匙，爆香洋葱碎、西芹碎、黑椒粉，注入牛肉清汤，下面粉，不停搅拌，调味备用 。
6、牛肉洗净，切片，加入腌料拌匀，泡嫩油 。
7、烧热油半汤匙，爆香蒜蓉，下西芹、红椒丝，淋上酒，下牛肉，盖好，慢火焗1分钟，下芡汁料，待滚供食 。

• 草鱼养殖过程中细菌性黑身病的处理方案
• 自己在家如何煮牛肉放什么料子 自己在家如何煮牛肉
• 黑豆怎么吃最好 备孕期间黑豆怎么吃最好
• 带油的蒜蓉剁椒怎么做 正宗剁椒的腌制方法
• 白附片和黑附片的区别视频 白附片和黑附片的区别
• 野辣椒草有什么功效 辣椒草的药用价值
• 黑鱼肝胆疾病的药物预防措施 预防鱼病的常用药物
• 黑鱼苗孵化过程 黑鱼孵化管理技术
• 黑鱼的池塘混养方法 黑鱼可以混养吗
• 黑鱼养殖技术与鱼塘管理 黑鱼的水泥池饲养管理技术