1、主料：白萝卜600克 。
2、辅料：小米椒5个、白醋40克、糖50克、盐10克 。
3、食材：白萝卜约600克，小米椒5个，白醋40克，白糖50克，盐10克 。

【怎么做脆脆的酸甜萝卜 怎么做脆脆的酸甜萝卜好吃】4、将白萝卜洗净，按自己的喜好，决定切成条或者切成片 。
5、将切好的萝卜，撤上10克的盐，拌均匀 ， 腌上三十分钟 。
6、将腌制的盐水倒掉，倒入切好的小米椒，再加入白醋和白糖，搅拌均匀 。盖上盖子，放冰箱里冷藏，三小时后 ， 就可以吃了 。

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