糯玉米怎么煮才够糯 新鲜的糯玉米有什么营养


糯玉米怎么煮才够糯 新鲜的糯玉米有什么营养

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新鲜的糯玉米有什么营养1糯玉米中的淀粉含量很高,可以高达百分之七十五,并且含有多种维生素和蛋白质,并且糯玉米中还含有甜玉米中没有的一些胡萝卜素 。更重要的是糯玉米的分子量要比甜玉米小的多,因此更容易被消化掉 。
糯玉米怎么煮才够糯21、首先将糯玉米浸泡差不多30分钟左右,然后将玉米须加入到比较干净的纱布中裹好然后放入锅中,然后加入没过玉米表明的清水,这种蒸煮出来的糯玉米的口感会更好 。
2、煮玉米的水开后适当的加入少许盐,然后再接着煮,这样玉米的口感会带有甜味,也可以加入适量的奶粉或者牛奶,煮出来的口感也会更香嫩 。
3、在煮糯玉米的时候可以可以加入一点小苏打,这也能很好的促进玉米中烟酸的释放,让糯玉米变得更有营养 。
糯玉米煮多久就熟了3冷水下锅煮玉米的话,等大火煮开后转至小火熬煮差不多20-25分钟左右便可将糯玉米煮熟 。
糯玉米对身体有什么好处4促进肠胃蠕动糯玉米可以说是粗粮中比较出名的一种食材,含有丰富的纤维素,能起到清肠排便的效果,从而能有助于预防便秘,因此有便秘的患者可以日常多吃一些糯玉米 。
降低胆固醇糯玉米有降低胆固醇的效果,因此一些血管不好的人可以多吃糯玉米,从而能起到预防一些动脉硬化或者其他血管疾病的作用,特别是中老年的心血管高发人群更要多吃糯玉米 。
减肥糯玉米的热量比较低,但是饱腹感很强,是一种很健康的减肥食材,特别适合正在减肥的人士食用 。
抗癌防癌糯玉米中含有丰富的植物性纤维素,能加快一些致癌物质的排出,因此多吃糯玉米能很好抵抗一些药物的副作用,吃起来也更安全 。
保护眼睛【糯玉米怎么煮才够糯 新鲜的糯玉米有什么营养】糯玉米中含有大量的黄体素,这可以有效的保护眼睛,能预防眼睛老化,因此适合一些中老年人群食用,会起到清目的作用 。