黑眉豆其实就是黑芸豆 , 通体黑色,和我们常吃的黑豆极为相似,不过,其营养价值却和黑豆相差甚多,市场售价也各不相同 。吃黑眉豆可以消除自由基,起到延缓衰老的功效,还可以提高免疫力,为身体补充能力 。使用黑眉豆的方法很多,一起来了解下吧 。
黑眉豆怎么吃1、黑眉豆可以和猪肉、胡萝卜丝一起煮粥吃 。先将猪肉洗净切片,将胡萝卜去皮切成丝 。再准备适量的黑眉豆 。将黑眉豆淘洗干净,去掉坏掉的黑眉豆 。将黑眉豆放到锅子里面,阿基人适量的水,煮黑芸豆 。将猪肉用盐腌制好,准备好小葱叶子 。
2、待到黑芸豆有六成熟的时候,加入大米一起煮 , 水开后加入腌制好的猪肉,搅拌好,以免猪肉成坨 。等到锅子里面的水再次煮开之后 , 加入切好的葱叶和胡萝卜素 , 要记得用勺子搅拌搅拌 。再熬煮一个小时左右 , 加入食用盐和花生油就可以了 。
【黑眉豆怎么吃 黑眉豆怎么吃最好吃】
黑眉豆的食用方法1、猪骨黑眉豆汤
黑眉豆可以和猪骨一起煮汤喝 。先将猪骨用温水清洗干净,将杜仲和黑眉豆用水浸泡 , 再清洗好 。接下来,就可以开始煮汤了 。将猪骨、杜仲和黑眉豆都放进锅子里面,加入适量的水,将其煮烂煮软即可,最后,加入一些食用盐和鸡精调味 。
2、黑眉豆莲藕汤
先将莲藕的外皮去掉,将其切成薄薄的片状 。将猪瘦肉用温水清洗干净,切成薄片 。准备好陈皮、红枣和黑眉豆,先放到水里面浸泡半个小时,再清洗干净 。接下来,将上面所有的材料放进锅子里面 , 加入适量的水,熬煮一个小时左右就行 。
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