今天给大家介绍一下上汤西洋菜的做法 。
首先把西洋菜浸泡半小时再清洗干净 。
把皮蛋切开，准备好姜丝，蒜头 。

放些姜丝在水里一起煮开，加适量油 ， 倒入西洋菜煮 ， 煮熟捞起 。
【西洋菜怎么做汤 上汤西洋菜做法】锅中倒油，炒香蒜瓣，然后倒水 ， 皮蛋姜丝放进去一起煮，煮至奶白加盐调味 。
把汤淋在蔬菜就可以食用 。

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