1、西米煮10-20分钟 。
【西米要煮多久才能熟 西米煮熟需要多久】2、水要烧开才能放入西米 。
3、西米煮熟时间长，为节省煤气 ， 一次可以多煮一些 。

4、西米边缘变透明时容易粘锅 ， 要不时搅拌 。
5、基本变透明中间还有一点白时可以关火焖十分钟 。
6、煮好后用凉开水冲洗沥干即可 。

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