大米品牌排行榜前十名 全国大米品牌排行榜( 三 )


第六种大米:山东鱼台大米
若问您哪的大米好吃?山东鱼台县的大米也是其中之一 。鱼台 , 历史悠久 , 素有“鱼米之乡、孝贤故里、滨湖水城”的美誉 。鱼台县位于微山湖的西岸 , 因为鱼台县以农业为主 , 水稻的生长环境得天独厚 。
水稻的生长离不开高质量的水质 , 微山湖水常年清澈 , 空气清新 , 那里的土壤肥沃且含有很多微量元素 , 诸多地理气候的优势令鱼台大米享誉四方 , 其富含蛋白质、赖氨酸、钙、铁与维生素等多种人体所需的营养成分 。
鱼台大米被誉为鱼台县的土特产 , 乃至山东省的土特产之一 。鱼台大米粒大且均匀 , 晶莹透亮 , 洁白如玉 , 饭粒完整 , 无论是蒸米饭还是煮大米粥都气味清香 。
第七种大米:河南原阳大米
在很多人印象中 , 河南以面食为主 , 没想到还有享誉国内的大米 。河南产大米的地方并不多 , 但大米质量却相当的高 。原阳大米是河南省原阳县特产 。
原阳位于河南省新乡市 , 那里日照充足 , 四季分明 , 北面是黄河故道 , 南面是黄河高滩 , 该县的盐碱地赋予了大米先天的碱性 , 使得在烹煮出的原阳大米香味十足 。

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原阳大米是用有机化合物和微量元素含量丰富的黄河水浇灌的 , 加上该地区昼夜温差大 , 造就了原阳大米的好口味 。
原阳大米种植历史悠久 , 东汉时期就已成为贡米 , 其晶莹透亮 , 香味纯正 , 软筋香甜 , 受到不少人喜爱 , 因此多次在评比中脱颖而出 , 成为中原地区的特产之一 。该大米的蛋白质、淀粉以及铜、铁、钙等微量元素的含量都非常高 , 称它为“营养米”也算是实至名归 。
第八种大米:江西万年贡米
说完北方的大米 , 我们再来说说南方的大米 。万年贡米是江西万年县的特产 , 其位于江西省东北部、鄱阳湖的东南岸 , 依山傍水 , 气候湿润 , 享有“中国贡米之乡”的美誉 。
万年贡米的种植历史可追溯到南北朝时期 , 明朝时成为了“代代耕种 , 岁岁纳贡”的贡米 。
1995年 , 考古学家就在这里有了重大发现 , 他们在万年仙人洞和吊桶环遗址发现了栽培稻植硅石 , 由此江西万年也成为了人类所知的世界上最早的稻作起源地之一 。
万年贡米产于万年县的怀玉山下 , 属于野生稻 , 一年只能栽一季 。这里的水稻吸收着四季的清泉 , 水质富含钾、铁、锌等多种微量元素 。当地的土壤是偏酸性的粘土 , 被称为“冷浆田” 。
万年贡米其芒似针、其形若梭、其白如玉 。经过检测 , 万年贡米中蛋白质含量有普通大米的2倍之多 。
用万年贡米蒸的米饭 , 又糯又香 , “一亩稻花香十里 , 一家煮饭百家香 。”正是对它的真实写照 。不仅如此 , 用它酿出的米酒也有“杯酒满庭香”之说 , 成为全国最好吃大米的一员 , 其当之无愧 。
第九种大米:广州增城丝苗米
说到南方的大米 , 不得不提的就是广东增城丝苗米 。广东省增城市属于丘陵地带 , 亚热带季风气候 。