茶树菇腊肉汤的做法 茶树菇腊肉

食材1主要食材:新鲜茶树菇
其他食材:腊肉、小米椒、豆豉、花椒、盐、白糖、酱油、麻油、葱花 。
做法步骤21.新鲜茶树菇去根折段洗净后,放开水锅里焯水后捞出沥干水份 。
2.蒸过的腊肉切薄片,小米椒切斜刀 。
3.锅里放油,放入腊肉炒香炒到透明,肥肉部份成窝状炒的时候把全肥的部份先下锅稍煸 。
4.下姜蒜末,加2大勺豆豉酱炒香,再放入辣椒,少许花椒炒香 。
【茶树菇腊肉汤的做法 茶树菇腊肉】5.倒入沥干水分的茶树菇,调入盐,白糖,酱油煸炒至茶树菇水份要干不干的时候,撒上葱花,淋少许麻油起锅即可 。
功效3调味增强,促进蛋白质吸收
成果图4