鲁菜的发祥地 鲁菜发源地在山东哪里

【鲁菜的发祥地 鲁菜发源地在山东哪里】

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鲁菜发源地在山东省淄博市博山区 。鲁菜,是中国传统四大菜系,也是历史最悠久、技法最丰富、最见功力的菜系 。黄河流域烹饪文化的代表 。2500年前山东的儒家学派奠定了中国饮食注重精细、中和、健康的审美取向 。