1、食材：大青蟹2只、粉条适量、菜籽油适量、猪油适量、姜片适量、花椒适量、料酒适量、盐适量 。
2、准备两只大青蟹，清洗干净切块备用 。

【大青蟹的做法蒸几分钟 大青蟹的做法】3、粉条泡好备用 。
4、锅里倒菜籽油，放一点猪油再 。
5、将螃蟹下锅 ， 翻炒，放姜片 ， 适量花椒 。
6、加入适量料酒 。
7、加适量清水 ， 淹没螃蟹 。
8、炖五分钟左右 。
9、汤烧白色以后，下入粉条 。
10、加适量盐 。
11、粉条熟后就可以食用了 。

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