溏心蛋怎么煮熟 溏心蛋怎么煮

溏心蛋怎么煮熟 溏心蛋怎么煮


普通的水煮蛋蛋黄糊糊干干的,而溏心蛋的蛋白手感软嫩,蛋黄还可以流动 , 口感上蛋黄很柔嫩,下面看一下溏心蛋怎么煮 。

准备食材鸡蛋4个、水200g,将鸡蛋放入碗中,倒入清水洗净外壳 。
锅中倒水,放入鸡蛋,大火将水烧开小火煮8分钟 。
【溏心蛋怎么煮熟 溏心蛋怎么煮】关火盖上锅盖,8分钟后将鸡蛋捞出即可 。