![杂面怎么做好吃 杂面怎么做最好吃](http://img.gansulong.com/231223/1IJ03602-0.jpg)
1、食材:姜适量,葱适量.猪肉适量,蔓菁四五个,黄豆芽一大把,芝麻叶随意放点 , 杂面条吃多少随意放 。
2、提前半天把芝麻叶找个干净的盆放在盆里面泡 。
3、然后把所有的食材都清洗干净了以后 , 把蔓菁放在菜板上用刀切成片 。
4、然后把猪肉洗干净了以后放在菜板上切成细条就可以了 。
5、锅洗干净了以后,烧热锅放油,油烧热以后把切好的姜丝放进去炒香 , 然后把肉丝放进去炒,肉丝炒到焦黄了之后放入酱油,炒到肉丝完全上色 。
6、然后接着把葱,黄豆芽,蔓菁都放进去炒 , 然后接着放盐 , 排骨王,鸡精,炒一下,然后加入清水炖 。
【杂面怎么做好吃 杂面怎么做最好吃】7、把蔓菁煮熟了以后放入杂面条和芝麻叶,煮熟就可以吃了 。出锅的时候再往锅里加点香油,拌一下就可以了 。
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