四川藏香猪 藏香猪要登陆重庆啦!

四川藏香猪 藏香猪要登陆重庆啦!

采访人员近日从2016年中西部牧业博览会获悉,西藏的传统美食——藏香猪在本月底即将登陆重庆 , 成为重庆市民的美食 。
藏香猪又名“人参猪”,被誉为“高原之珍”,主要原产地为西藏林芝地区,食材孤特,据说2年只能长到80斤 , 因此价格士凑通猪肉的5倍 。与圈养猪肉相比,藏香猪的品质上号称有“六个最”:肉品中氨基酸含量最高 , 微量元素最高,脂肪含量最低,猪肠最长,猪皮最薄,鬃毛最长 。

【四川藏香猪 藏香猪要登陆重庆啦!】据介绍 , 顺天庄园是重庆唯独的藏香猪原始放牧养殖企业,并在国家商标总局申请了“野香猪”商标 。