河蟹怎么抓,和大闸蟹有什么区别呢 河蟹怎么抓,和大闸蟹有什么区别

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1、掘洞捕捉法:使用这种方法 , 应用小铲等工具细心地在洞口旁挖掘,待河蟹显露出来时再捕捉 。2、徒手捕捉法:捕捉时要注意,一定要用食指和大拇指扣住背壳两侧,使其双螯不能动 。3、工具捕捉法:在每年9-10月份左右,可以使用地笼、河套、蟹笼等工具捕捉,捕捉工具的进口处必须有倒须 。
一、河蟹怎么抓
1、掘洞捕捉法
(1)池塘里面的部分懒蟹,活动能力比较弱,对灯光以及水流的刺激不是很敏感,所以只能采取掘洞的方法捕捉 。

(2)使用这种方法可以用小铲等工具在洞口旁挖掘,等河蟹显露出来后再进行捕捉 。
(3)捕捉时要注意,刚看到河蟹时不能直接拖拽,否则不仅会拽断附肢,而且还会使洞里面的河蟹贴泥更紧,增加捕捉难度 。
2、徒手捕捉法
(1)池塘养蟹时由于水体面积比较?。?螃蟹密度大,一般在每年10月份前后,河蟹就会开始生殖洄游大量上岸进行活动寻找洄游通道,这时可以直接进行捕捉 。
(2)捕捉时一定要小心,可以用食指和大拇指紧扣河蟹背壳两侧,使其双螯没有办法施展,这样既安全又不会伤到蟹体 。
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(3)捕捉时手上一定要带手套,这样效果会更好,捕捉时一定不能直接抓螃蟹的握步足以及大螯,否则河蟹会自切脱体,造成蟹体伤残 。
3、工具捕捉法
(1)一般在每年9-10月份左右,可以使用地笼、河套、蟹笼等工具捕捉,捕捉工具的进口处一定要有倒须 , 这样就能让河蟹能进不能出 。
(2)捕捉时,一定要将这些工具放置在河蟹经常活动的地方以及洄游通道上 , 这样就可以阻挡河蟹的活动路线 。

(3)可以在第1天晚上设置捕捉工具,第二天清晨起捕 。
(4)在水温适宜时,由于河蟹这时还在摄食,可以在工具里面放入诱饵,引诱河蟹入内 , 这样效果会更好 。
4、灯光诱捕法
(1)由于河蟹具有一定的趋光性 , 捕捉少量河蟹时可以在塘口设置电灯,这样就能利用灯光诱集 。
(2)可以在灯下挖数个小坑,在坑里面放入铁桶或网布,河蟹爬向灯光处时就会而误入坑内,这时提起铁桶或网布即可捕捉 。
二、河蟹和大闸蟹有什么区别
1、水质不同
(1)大闸蟹主要有阳澄湖大闸蟹、洪泽湖大闸蟹等品种,这两种大闸蟹一般是在湖里生长 。
(2)河蟹大部分都生活在河里或者是稻田里面,由于生存环境不同,因此很多河蟹都长得不一样、味道也不同 。
2、特征不同
(1)阳澄湖大闸蟹的主要特征为5个,分别是青背、白肚、金爪、黄毛、体壮,它的蟹肚呈白色,爪子呈金黄色、绒毛密而软,大闸蟹的颜色比河蟹深很多 。
(2)河蟹的颜色是青色 , 它的蟹脚上面有很多短短的绒毛,绒毛带有泥土色 , 蟹肚呈灰白色 , 蟹爪没有明显的金黄色 。
3、味道不同
(1)阳澄湖大闸蟹的肉比较甘甜新鲜,而且没有异味,营养成分比较高 。
(2)河蟹的肉微甜但不鲜,而且有一股异味 。