家用小电烤箱怎么使用 家用电烤箱怎么用

家用小电烤箱怎么使用 家用电烤箱怎么用

如今,家用电器的种类越来越多了,也给人们的生活增添了丰富多样的色彩 。有些人为了平日里打发时间 , 会选择购买电烤箱回来制作各种美食 。但一些人往往会把电烤箱和微波炉混淆,那么究竟电烤箱和微波炉有什么区别呢?电烤箱怎么用呢?下面小编就带大家一起去看看吧!
一、电烤箱的介绍

【家用小电烤箱怎么使用 家用电烤箱怎么用】电烤箱是利用电热元件发出的辐射热来烤制食物的一种厨房电器 。电烤箱可以用来加工一些面食,如面包、披萨等等,当然也能够做蛋挞、小饼干之类的点心 。它由箱体、箱门、电热元件、控温与定时装置组成,同时具备功能按钮、温度按钮和定时按钮 。
二、电烤箱怎么用

使用电烤箱的*步就是预热烤箱,然后进行*烘烤,从而除去机器中的其它味道 。下一步是开盖透气,然后接着就能够开始烤东西了 。具体操作如下:电烤箱预热之后,往烤箱内放入烘烤食材 , 并设定相应的时间和烘烤*,等到时间结束后就可以取出 , 从而完成整个烘烤过程 。
三、电烤箱和微波炉的区别

1、加热原理
电烤箱的加热原理:让电阻丝通电变热,使电能变成热能,使得箱体内的温度提高 , 继而对食物进行烘烤至熟,这个过程是由外至里的 。微波炉的加热原理:通电后,电能变成微波 , 通过炉内的空气传播到食物,然后使得食物内部每一个分子都进行热运动,从而使得食物变热继而成熟,这个过程是由内而外的 。
2、烘焙效果
电烤箱不会破坏食物原有的美味,可以保留食物中所含的水份和营养成分,烹制的食物外酥内嫩,比较适合东方人的口味 。微波炉的主要功能是快速翻热,在加热过程中食物本身的水分及营养成分丧失严重 。因此 , 微波炉烹饪的食物色香味难以俱全 。
3、使用*
电烤箱和微波炉都具有食物加热功能,但是微波炉更加注重快热 。也就是说,对于许多上班族来说,为了使食物快速加热,那么选择微波炉是较好的;如果经常烘焙蛋糕与面包等食物,则选择电烤箱要更好一些 。