【油炸鱼怎么做才不碎 油炸鱼怎么做才酥脆】

文章插图
油炸鱼怎么做才酥脆共有5步 。准备食材：小黄鱼、鸡蛋、面粉、淀粉、水、葱、姜、料酒、胡椒粉、花生油、盐 。以下是做酥脆油炸鱼的具体操作步骤：操作/步骤1鱼处理干净加配料腌制

文章插图
小黄鱼处理干净，姜、香葱洗净切碎 。将黄鱼、葱、姜放盆中，加料酒、食盐、胡椒粉拌匀腌制15分钟 。2面粉加配料调面糊

文章插图
将面粉和淀粉倒入大碗中，加适量水、盐拌匀，打入两个鸡蛋搅拌做成炸鱼前的面糊备用 。3小黄鱼裹鸡蛋糊

文章插图
小黄鱼逐条放入鸡蛋糊里拌匀，确保每条鱼身都挂满鸡蛋糊 。4中火炸小黄鱼

文章插图
起锅烧油，放入裹满面糊的小黄鱼，中小火将小黄鱼炸至定型后捞出 。5大火复炸小黄鱼

文章插图
大火复炸小黄鱼，油炸时间控制在10秒左右，待小黄鱼表面炸至金黄色即可 。END总结：以上就是关于油炸鱼怎么做才酥脆的具体操作步骤，希望对大家有帮助 。

• 桃胶泡多久 桃胶怎么吃
• 海盐怎么配水 海盐配水浓度不够高寄居蟹
• 八岁的金毛狗怎么养
• 美的微波炉烤箱一体机怎么使用烤箱 怎么使用烤箱
• 毛胚房地面怎么养拉布拉多
• 脸上过敏发红脱皮怎么回事
• 眼部抗皱按摩应该怎么做
• 薇诺娜保湿喷雾怎么用 保湿喷雾怎么用
• 额头的皱纹怎么去除小妙招
• 姬存希面膜怎么样 姬存希面膜的功效与作用