豆角怎么看 怎么判断豆角是否熟了

判断豆角是否熟了可以看颜色、看口感和剥开看其内部 , 熟了的豆角看起来是由青变黄的感觉 , 炒食后口感会有点软 , 剥开后内外颜色是一致的 。而没有成熟的豆角颜色是青绿色的 , 炒食后食用口感会比较硬 。
1、看颜色【豆角怎么看 怎么判断豆角是否熟了】

豆角怎么看 怎么判断豆角是否熟了

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判断豆角是否成熟可以看颜色 , 如果豆角的颜色给人一种由青变黄的感觉 , 则说明豆角熟了 。相反豆角颜色为青绿色时 , 说明没有熟 。
2、看口感
豆角怎么看 怎么判断豆角是否熟了

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将豆角放入锅内翻炒片刻后 , 将豆角取出尝一下 , 若豆角的口感有点软 , 没有发硬的感觉 , 也说明豆角成熟了 , 反之口感较硬的豆角没有成熟 。
3、剥开
豆角怎么看 怎么判断豆角是否熟了

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想要知道豆角熟没熟也可以将其剥开 , 若里面的颜色都是一致的 , 就说明豆角成熟了 。若豆角内部的颜色不一致 , 则表示豆角没有成熟 。