仙草粉是凉粉草为主要原料加工而成的 。凉粉草别名仙人冻、仙人草、仙草,为唇形科植物,因枝叶加水煎汁可制凉粉,故称凉粉草 。凉粉是夏季消暑解渴的最佳绿色食品,一直被人们所喜爱 。
制作方法
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仙草粉采用纯天然草本植物仙人草,经现代工艺精制而成,它不含任何添加剂,口感特佳 。具有仙草特有的香、滑、嫩、爽、韧的感觉 。
加工方法为:取仙草粉12克(一小包)倒入盆里,加入二汤匙的凉开水调成稀糊状,再加沸腾的开水400克到500克,顺同一个方向边冲边搅拌数次,至完全均匀为止 。待冷却凝固后,可加白糖、蜂蜜,即可食用 。
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【仙草粉是什么原料做的 仙草粉是什么做的】仙草粉是采用纯天然草本植物仙人草,经过现代的工艺精制而成的,不添加任何的添加剂,具有仙草的滑、香、爽、嫩以及韧的特点 。
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