1、鸡腿泡水里解冻，土豆切块 ， 葱姜蒜切片 。鸡腿解冻后切了两刀好入味 。
2、高压锅倒油后放葱、姜、蒜、辣椒、冰糖、山楂、炖肉料 ， 倒入生抽、老抽、料酒、盐、孜然粉 。【电压力锅如何做鸡腿好吃 电压力锅如何做鸡腿好吃窍门】

3、将鸡腿放入、再放入土豆，用筷子将调料和食材搅拌均匀 。
4、盖上盖子选择15分钟的时间，时间到了松气开盖即可，味道淡的话再加食盐搅拌出锅 。

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