1、白玉菇清炒前不需要煮一下 。丝瓜不宜生吃 ， 可烹食 ， 煎汤服；或捣汁涂敷患处 。
2、把白玉菇根缔去掉，清洗干净 。丝瓜切滚刀块 ， 蒜切小块 。

3、热锅下油 。
4、放入蒜片爆香 。
【白玉菇清炒前要煮一下吗】5、倒入丝瓜和白玉菇 。
6、翻炒均，放适量盐 。
7、放适量黄酒 。
8、翻炒均匀，撒鸡精装盘 。

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