豌豆炒到什么程度算熟了 豌豆几分钟可以炒熟

豌豆炒到什么程度算熟了 豌豆几分钟可以炒熟

1、3-5分钟 。
2、炒菜的时候时间的掌握是很重要的,时间过短容易使菜品夹生,影响口感 , 而炒的时间过长的话 , 炒出来的菜可能又太老了,也不好吃 。

【豌豆炒到什么程度算熟了 豌豆几分钟可以炒熟】3、而在炒豌豆的时候,由于在制作前一般都会将豌豆进行焯水处理,经过焯水之后的豌豆本身就已经快要成熟了,因此在炒的时候 , 是不需要太长的时间的,大概3-5分钟即可 , 这样炒出来的豌豆色泽鲜艳,味道也很好 。