1、烤盘垫上锡纸,刷油先预热,再放烤肉 。烤肉从腌料中取出时候,稍稍沥干 , 避免汤汁过多 。而且刷蜜糖不要太多 。
2、烤盘上铺生菜也可以令烤肉不粘烤盘 。
【烤肉用不用锡纸 烤肉怎么烤才不粘锡纸】3、在每个烤肉片和锡纸下面放了一片土豆,土豆片两面也沾了烤翅腌料汁,土豆片不要太厚,一般炒土豆片的厚度就可以,这样烤出来鸡翅就不会粘了 。
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