1、糯米提前泡好 。一般可以上班前泡上，晚上下班回家正好用 。
2、鸡翅用葱、姜、蒜、生抽、料酒、盐、糖腌20分钟左右 。——其他调料看个人口味，可适当加 。
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3、将盘子铺上几片白菜叶 。——鸡翅很出油，其实也可以用豆腐皮，正好晚上吃白菜就随手用了白菜叶 。腌好的鸡翅 。
4、将腌好的鸡翅放在泡好的糯米里粘满米 。
5、将鸡翅摆在白菜叶上 。
6、入锅蒸 ， 大约二十来分钟吧 。鸡翅用筷子一插就透，就差不多的了，这时就可以关火了 。

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