李子一般是春夏上市,鲜吃超好,有酸的,有甜的,有酸甜一起的 , 看个人喜好来选购吧 。
介绍李子是蔷薇科植物李的果实 。我国大部分地区均产 。7~8月间采收成熟果实,洗净,去核鲜用,或晒干用 。饱满圆润 , 玲珑剔透,形态美艳,口味甘甜,是人们喜食的传统果品之一 。它既可鲜食,又可以制成罐头、果脯,是夏季的主要水果之一 。
李子营养价值1.促进消化:李子能促进胃酸和胃消化酶的分泌,有增加肠胃蠕动的作用,因而食李能促进消化 , 增加食欲,为胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结者的食疗良品;
2.清肝利水:新鲜李肉中含有多种氨基酸,如谷酰胺、丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸等,生食之对于治疗肝硬化腹水大有种益;
3.降压、导泻、镇咳:李子核仁中含苦杏仁甙和大量的脂肪油,药理证实 , 它有显著的利水降压作用,并可加快肠道蠕动,促进干燥的大便排出,同时也具有止咳祛痰的作用;
4.美容养颜《本草纲目》记载,李花和于面脂中,有很好的美容作用 , 可以‘去粉滓黑黯,令人面泽,对汗斑、脸生黑斑等有良效 。
李子食用效果李子性平、味甘、酸;入肝、肾经 。
具有生津止渴、清肝除热、利水的功效;
主治阴虚内热,骨蒸痨热 , 消渴引饮,肝胆湿热,腹水,小便不利等病症 。
适用人群【李子的营养价值和李子食用效果 李子的营养价值和李子食用效果哪个好】一般人群均能食用
1.发热、口渴、虚痨骨蒸、肝病腹水者 , 教师、演员音哑或失音者,慢性肝炎、肝硬化者尤益食用 。
2.李子含高量的果酸,多食伤脾胃,过量食用易引起胃痛 , 溃疡病及急、慢性胃肠炎患者忌服 。
3.多食易生痰湿、伤脾胃,又损齿 。故脾虚痰湿及小儿不宜多吃 。
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