1、主要食材:西兰花一小颗 , 胡萝卜两根,蒜两瓣,食用油、盐、生抽、鸡精 。
2、西兰花切成小朵,胡萝卜切片 , 蒜拍碎,备用 。
3、起锅烧水,水开后放入西兰花 , 加盐,食用油 , 待水开将西兰花捞起备用,加油及盐煮西兰花会保持西兰花的色泽 , 而且不会流失其中的营养,绝对是养生佳品哦 。
【西兰花炒胡萝卜 西兰花炒胡萝卜的营养价值】4、热锅下油,八分热将蒜,胡萝卜下锅炒,炒到胡萝卜软,下烫好的西兰花一起炒,加盐 , 少量生抽,味道很鲜美滴,然后关火,加鸡精,装盘 。
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