1、香菇是可以和苦瓜一起食用的 。因为苦瓜具有清热解暑以及降血糖，降血脂的功效 ， 同时还含有比较丰富的维生素有利于身体健康 。香菇属于菌类食物，可以提高人体的免疫力 ， 两种食物一起食用并不会产生毒副作用，反而对人体有益 。另外，苦瓜还可以和青菜 ， 土豆，木耳，以及洋葱一起食用 ， 同样会对人体有益 。建议在食用之前清洗苦瓜上的农药残留，避免引起身体不适 。

【苦瓜和香菇相克吗 苦瓜和香菇能一起吃吗】2、苦瓜清热解毒，营养丰富，还有丰富的维生素 ， 香菇菌类能提高免疫力，两种一起吃，没有毒性反应 ， 且食用效果佳，有下火、解暑、清热的功效，营养价值高 。

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