资中特产有资中鲶鱼、资中冬尖、资中枇杷、塔罗科血橙、不知火等 。
资中鲶鱼：资中鲶鱼是川菜系中名声最为响亮的一道名菜之一 ， 享誉世界 ， 鱼肉鲜嫩 ， 香辣可口 。
资中冬尖：资中冬尖很香 ， 可以切成薄片 ， 腌制成“菜皮子” ， 放上调料 ， 就是一道味道绝佳的小吃 。
资中枇杷：资中枇杷颜色金黄 ， 核小但果肉多 ， 甘甜细嫩 ， 产品远销于全国各地 ， 很受各地人们的喜爱 。

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塔罗科血橙：塔罗科血橙其果表面比较光滑 ， 皮很薄 。果肉味浓多汁 ， 细嫩化渣 。种子极少或者没有 ， 属于上等品质 ， 是血橙中的优良品种 。
【资中特产有哪些可带走 资中特产】不知火：不知火由青见和碰柑杂交培育而成 ， 吃起来方便 ， 酸甜适中 ， 入口即化 。

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