安定情绪1葵花籽含维生素B、维生素E，可安定情绪，防止细胞衰老 。
预防高血压2葵花籽富含亚油酸，能起到预防高血压、冠心病等心脑血管疾病的作用 。
【葵花籽的营养价值与禁忌 葵花籽的营养价值】
葵花籽的营养成分3

文章插图
葵花籽富含大量的不饱和脂肪酸、亚油酸和油酸等脂肪酸，还含有蛋白质、氨基酸、钾、磷、铁、钙、铜、硒、锰、镁元素，维生素A、维生素B、维生素Bz、维生素E、维生素P等等 。
预防贫血4葵花籽含丰富的铁、锌、锰等元素使葵花子具有预防贫血的作用 。
防治动脉硬化5葵花籽富含不饱和脂肪酸，可降低胆固醇，有助于防治动脉硬化 。

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