橘子和桔子有什么区别 橘子和柑子是同一种水果吗


橘子和桔子有什么区别 橘子和柑子是同一种水果吗

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橘子和桔子有什么区别
橘子和桔子没有区别 , 两者属于同一种水果的不同称呼 , 都是芸香科植物福桔或朱桔等多种桔类的成熟果实 , 其中在北方大都称呼为“橘” , 而南方大都称呼为“桔” 。
这种果实一般个头较小 , 外形多为扁圆形 , 果皮颜色多为橙红、朱红或者橙黄色 , 果皮质地较松 , 比较容易剥离 , 果实的瓤瓣大都为7~11瓣 , 味甜或者味酸 。
橘子和柑子是同一种水果吗
【橘子和桔子有什么区别 橘子和柑子是同一种水果吗】 不是 。
虽然桔子和柑子在外形上很相似 , 但实际上橘子和柑子是属于完全两种不同的水果 , 柑子也叫柑橘 , 是柑、橙、金柑 , 柚、枳等的总称 , 而橘子是芸香科柑橘属的成熟果实 。
橘子和柑子有什么区别
科属不同 橘子是芸香科福桔或朱桔等多种桔类的成熟果实 , 这类桔类植物有很多 , 比如金钱桔、甜桔、酸桔、新津桔等等;而柑子属于芸香科柑橘的成熟果实 , 也叫柑橘 , 两者是同一科不同属的成熟果实 。
品种不同 橘子相对果实较小 , 并且含有的种子胚较多 , 但是花期开的花较大 , 果皮也更松软一些 , 好剥离;而柑子是桔和橙子杂交的品种 , 果实较大 , 果肉也更加饱满 , 但是种子的胚较少 , 果皮也不会剥离 。
橘子和橙子有什么区别
外观 橘子个头较小 , 表皮较为光滑、松软 , 一般用手就可以将外皮剥离下来;而橙子个头较大 , 果皮较厚实、粗糙 , 用手剥离外皮会比较费劲 , 所以为了省力为使用刀具 。
味道 橘子瓤瓣含有的水分相对较少 , 味道会偏酸一些 , 也有部分比较香甜的 , 但是大都在内皮上会有较多的橘络;而橙子果粒更为饱满 , 也富含水分 , 食用时会感觉汁水充沛 , 果香也很是浓郁 , 口感酸甜适中 。