补肾益精1山药排骨中的山药和排骨都入肾经,并且山药味甘,有滋补的作用,一起食用可以补肾 。同时排骨中含有的锌元素可以促进性腺的生成;含有的蛋白质可以促进精子的生成,因此喝山药排骨汤有补肾益精的作用 。
增强免疫力2山药中含有丰富的维生素C,有增强吞噬细胞吞噬能力的作用,再加上排骨中丰富的蛋白质,可以为体液免疫合成抗体提供足够的原料,饮用山药排骨汤可以增强体液免疫的强度;再加上丰富的蛋白质可以增强上呼吸道粘膜的抵抗力,可以增强人体对感冒病毒的抵抗力,因此有增强免疫力的作用 。
山药排骨汤的适宜人群和禁忌人群3
文章插图
适宜人群:1、山药排骨汤营养丰富,一般人群皆可食用 。
2、山药排骨汤特别适合需要促进骨骼健康,身体虚弱的人群食用 。在《纲目》上表示:服之补骨髓,益虚劳 。
3、山药排骨汤适合需要补肾益精的人群食用,《随息居饮食谱》上表示:补髓养阴,治骨蒸劳热,带浊遗精,宜为衰老之馔 。
禁忌人群:1、山药排骨汤含有较多的脂肪和蛋白质,因此血脂较高者不宜多食 。
2、痰湿体质、湿热体质食用滋补性较强的山药排骨汤会加重不适,因此不建议食用 。
保护心脑血管4山药中含有的山药多糖具有促进血糖降低的作用,并且排骨中含有的脂溶性维生素A和维生素E可以增强血管壁的弹性和耐受力,有降血压的作用,因此喝山药排骨汤可以保护心脑血管 。
健脾胃5山药排骨中的山药和排骨都入脾经,一起食用可以加强健脾的作用;同时山药中的粘液蛋白和排骨中的蛋白质都有强健胃粘膜的作用,可以增强胃部的抵抗力,因此一起食用可以健脾胃 。
滋阴6山药性平,味甘,有滋补的作用,而排骨中的骨髓性寒,有益髓滋阴的作用,因此和山药排骨汤可以在一定程度上滋阴 。需要注意的焯排骨的时候不要将排骨中的骨髓都焯掉,去掉血沫就可以了 。
【海带山药排骨汤的功效与作用 山药排骨汤的功效与作用】
- 山药豆和山药的营养有什么区别 山药豆和山药的区别
- 干海带是先蒸后泡 干海带是先蒸还是先泡
- 山药豆怎么保存时间长 山药豆怎么做才好吃
- 新鲜山药是凉性还是热性 山药是凉性还是热性
- 山药带皮吃好还是不带皮吃好 白皮山药和红皮山药哪个好
- 马蹄雪梨汤 马蹄排骨汤
- 玉米胡萝卜排骨汤可以放红枣吗 红枣生吃好还是熟吃好
- 排骨炸多久才会熟 排骨怎么炸外酥里嫩
- 山药的热量是多少 山药的热量是多少
- 玉米胡萝卜排骨汤放什么配料 玉米胡萝卜排骨汤不吃排骨多少热量