滩羊肉是宁夏的特产 。
滩羊肉 ， 也就是滩羊的肉 。滩羊属于绵羊中的一种类型 ， 主要的原产地是宁夏平原 。
在宁夏的银川 ， 有一个“羊肉街口”称呼 ， 银川之所以被叫做“羊肉街口” ， 是因为一个传说 。传说在西夏时期 ， 位于银川的中山南街就是售卖羊和羊肉的地方 ， 出售在这里的羊 ， 一般都是滩羊 。
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滩羊的肉和皮都可以用 ， 滩羊皮也叫作“九道弯” 。滩羊皮大多数是白色的 ， 但也有少数是黑色的 。历史上用滩羊肉制作的美食数不胜数 ， 手抓羊肉、羊肉泡馍、烩羊肉、爆炒羊羔肉等美食 ， 在如今也颇受欢迎 。

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