粘豆包用保鲜膜包起来可以常温放一晚上能坏吗粘豆包可以用保鲜膜包起来加热吗 _保鲜膜

粘豆包是东北地区比较受欢迎的一种食物，它吃起来香糯可口，营养价值高，适量食用对身体有一定好处，很多人都喜欢吃粘豆包。粘豆包一般都要加热食用的，但是加热的时候要去除保鲜膜和塑料袋去掉，不然会产生有害物质。

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粘豆包可以用保鲜膜包起来加热吗不可以。
一般不建议将包着保鲜膜的粘豆包上锅蒸，保鲜膜有三种不同的种类，有耐高温的和不耐高温的，通常不建议将保鲜膜放入锅里蒸，像PE保鲜膜、PVC保鲜膜是不耐高温的，如果放锅里蒸话，会产生有毒的物质，所以不能放锅里蒸。
还有一种PVDC保鲜膜，它可以耐140～180℃的高温，而锅里最高可达100℃左右， PVDC保鲜膜是可以放入锅里蒸的，但会影响食物的口感，也可能会发生意外，产生有毒的物质，对健康造成影响。

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粘豆包可以隔着塑封膜用水煮吗不可以。
仔细观察会发现，在市场上购买粘豆包的时候，都会用塑料袋装，因为粘豆包刚出锅比较烫，不宜直接用手拿，使用塑料袋比较方便，但由于塑料没有保温作用，购买粘豆包要是不及时吃完，那么很容易导致粘豆包变凉。
这时候再吃粘豆包就需要进行加热，加热的是无论是哪种种类的塑料袋，都需要去掉，然后将粘豆包拿出，单独加热，因为塑料袋是含有一定化学物质成分的，加热之后很容易溶于粘豆包中，食用之后可能会加重人体肠胃负担。
其次就是塑料袋中含有一定塑化剂，加热后会渗入食物，人体食用后可破坏人体内分泌系统和生殖系统，长期食用还会导致女性性早熟和男性不育，所以为了自身的健康，粘豆包加热最好是去塑料袋比较好。

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粘豆包的具体做法【粘豆包用保鲜膜包起来可以常温放一晚上能坏吗粘豆包可以用保鲜膜包起来加热吗】食材：2000g大黄米面、500g玉米面、1000g红豆、适量白糖。做法步骤：
第一步：把大黄米面和玉米面混合均匀，加入适量的开水，将其搅成没有干粉的面絮，晾凉至不烫手和成面团，醒2个小时以上。做粘豆包的面团要和的硬一点，这样蒸的时候不容易塌陷。
第二步：红豆提前浸泡一个晚上，然后第二天连同泡红豆的水一起倒到高压锅里煮烂，加上适量的白糖将其捣碎，分成均匀的小份，团成小圆团备用。
第三步：醒好的面团多揉一会至柔软，取适量的面团将其捏扁，包入红豆馅，将其捏合，团成椭圆形。
第四步：开水上锅蒸，中小火蒸15-20分钟关火，稍微晾一下，粘豆包表面就会变得很光滑了，口感软糯劲道。
小贴士：
1、做粘豆包一定要用开水烫面，这样会更有粘性，更容易包，也会更光滑；面团要和的硬一点，这样粘豆包不容易塌陷。
2、粘豆包要开水上锅蒸，而且要中小火，不要用大火，大火蒸的粘豆包容易膨胀变形。

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