用电饭锅蒸螃蟹需要蒸多久 螃蟹需要蒸多久

蒸螃蟹一般需要蒸10-15分钟 。
螃蟹的外壳比较硬 , 但肉质较为柔软 , 因此蒸螃蟹需要把握时间 , 如果加热时间过短 , 螃蟹可能还没有热透 , 而如果加热时间过长 , 则会容易使螃蟹的肉质变老 , 且口感变柴 。同时 , 蟹膏和蟹黄也蒸太熟的话 , 水分流失太多 , 和鸡蛋黄一样 , 容易变成粉末 , 食用口感也会下降很多 。

用电饭锅蒸螃蟹需要蒸多久 螃蟹需要蒸多久

文章插图
螃蟹是大部分人都比较喜欢吃的食品之一 , 螃蟹吃起来味道鲜美独特 , 并带着它独有的香味 。
【用电饭锅蒸螃蟹需要蒸多久 螃蟹需要蒸多久】螃蟹制作起来也比较方便 , 首先将螃蟹清洗干净 , 放一旁备用 , 然后 , 把洗好的螃蟹放入蒸锅中 , 盖上盖子 , 蒸上几分钟 , 最后 , 开盖取出螃蟹 , 并把它们装入盘中 , 就可以进行食用了 。