痛风患者原则上不首选痛风患者不需要加以限制的食物有这些食物可以尽情享用( 二 ) _生活百科

荠菜含有乙酰胆碱，谷甾醇和季胺化合物，可以降低血液及肝胆固醇和甘油三酯，并有降血压的作用。荠菜本身维生素C的含量也可观，对缓解痛风引起的炎症有很好效果，适合痛风患者经常食用。
荠菜豆腐羹
材料：荠菜、肉丝各50克，内酯豆腐100克。，植物油、葱末、姜末、料酒、盐、香油各适量。
做法：
1荠菜择洗干净，切碎；内酯豆腐切成丝；肉丝加葱末、姜末、料酒、盐拌匀，腌15分钟，煮熟。
2锅中倒油烧至六成热，爆香葱末，放入肉丝和豆腐，加水烧开,然后放入荠菜煮熟，调入盐，最后淋上香油即可。
苦瓜抗痛风功效档案
苦瓜含有较高的蛋白质、脂肪、碳水化合物，其中维生素B居瓜类首位，而且，苦瓜有“植物胰岛素”之称，所含的苦瓜苷和类似胰岛素的物质，有显著的降糖效果，因此适合痛风伴糖尿病人食用。
苦瓜荠菜猪肉汤
材料：苦瓜150克，瘦猪肉、荠菜各50克。，料酒、盐各适量。
做法：
1苦瓜洗净，切成片；荠菜洗净切碎；猪肉洗净切片，用盐、料酒腌制。
2锅中加适量清水，放入肉片煮沸，再加入苦瓜、荠菜同煮至熟，放入盐调味，即可。
痛风患者不需要限制的水果3梨抗痛风功效档案
梨有“百果之宗”和“天然矿泉水”的美誉，入肺、胃经，有生津止渴、清热化痰的功效。其中含有丰富的维生素和果胶，可保护心脏以及促进尿酸排出等功能，对预防痛风、关节炎等有很大帮助，适合痛风患者经常食用。
雪梨番茄溺
材料：雪梨200克,番茄200克。調料冰糖15克、蜂蜜10克。
做法：
1雪梨和番茄清洗干浄,雪梨去核去皮,切快,番茄切決。
2梨、番茄放入蝎中,加這量清水煮幵。3小火煮10~15分狆，調入蜂蜜,即可。
桃抗痛风功效档案
桃中含有的钾多于钠，利于尿酸排出，防止沉积，可有效预防痛风。桃仁可以活络行血，治疗腹痛、高血压等，痛风合并高血压的患者也可食用。
柠檬抗痛风功效档案
柠檬富含维生素C和枸櫞酸，能促进造血，帮助消化，加速创伤恢复。枸橼酸与钙结合可以减少血液凝固，预防高血压和心肌梗死。其中的枸橼酸钾能抑制钙盐的结晶，起到防止肾结石的功效。
姜汁柠檬饮
材料：青柠檬150克，姜30克，薄荷30克。调粗苏打水1升，白砂糖80克。
做法：
1姜去皮，榨成姜汁，滤除渣滓后加入白砂糖和少许水搅拌，至糖全部溶化，制成姜汁糖浆，备用。
2青柠檬一个榨汁，另外一个切成块，备用。3薄荷洗净放入大容器中，加入柠檬块、柠檬汁、姜汁糖浆和苏打水混合均匀即可。
橙子抗痛风功效档案
橙子中，维生素b、维生素C含量丰富，可以增强毛细血管柔韧性；而所含的果胶可以促进胆固醇和脂类排出，具有降脂和预|防痛风发生的作用。
橙子炒饭
材料：橙子50克，青椒30克，鲜玉米粒50克，米饭200克，葱、姜、蒜、植物油、盐、味精。
做法：
1橙子去皮取果肉，切成小块；青椒洗
净切丁；鲜玉米粒洗净。
2锅置火上，倒入植物油烧至六成热，
放入葱姜蒜爆香，将除米饭外的食材一起放入锅内，翻炒均匀，再倒入米饭同炒，最后加盐、味精调味即可。
痛风患者不需要限制的肉蛋类食物4鸡蛋抗痛风功效档案
被称为“完全蛋白质模式”的鸡蛋，所含的嘌呤极少，且蛋白丰富，可提供人体所需的氨基酸、矿物质等营养元素，是痛风患者最适宜的营养品。
平菇鸡蛋汤
材料：平菇100克，鸡蛋1个，青菜20克，植物油、盐各适量。
做法：
1平菇洗净，顺纹理撕成片，沸水中焯一下捞出；鸡蛋打入碗中，加料酒、盐搅匀；小青菜洗净。

痛风患者原则上不首选 痛风患者不需要加以限制的食物有 这些食物可以尽情享用( 二 )

痛风患者原则上不首选痛风患者不需要加以限制的食物有这些食物可以尽情享用( 二 )