【黑枣和乌枣的区别作用 黑枣和乌枣是一种枣吗】黑枣和乌枣是一种枣，只是叫法不同罢了 。但是黑枣可不是一种枣子哦，黑枣又叫“君迁子”，是一种野柿子 。黑枣果实比较小，形状酷似牛奶，颜色很有特色，为紫黑色的 。
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黑枣是自然黑，虽说也被称作枣，但并不属于我们通常认识的枣类，黑枣是亚洲东北部原产的柿属植物 。主要分为两种，一种有核，一种没核 。最主要的品种有大核黑枣、牛奶枣和葡萄黑枣 。黑枣又称野柿子或软枣牛奶、枣牛奶、柿野狮子等 。广泛分布于中国北方地区、有些对方将鲜枣也就是红枣，经过特殊的加工，比如油煮烟熏之后制成的属于鲜枣的干制品 。
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