藜麦必须煮吗 藜麦不泡直接煮可以吗

【藜麦必须煮吗 藜麦不泡直接煮可以吗】

藜麦必须煮吗 藜麦不泡直接煮可以吗

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藜麦不泡直接煮可以,但将藜麦浸泡后可吸收足够的水分,若需浸泡可用凉水浸泡4小时左右即可,藜麦膳食纤维丰富,蛋白质含量高,直接用电饭煲煮建议比煮米饭多放一些水,这样煮出来的藜麦饭就不会那么干 。