它主要有两个作用 ， 一是供未出壳的小鸡呼吸 ， 二是防止蛋壳的破裂 。每个鸡蛋壳内都有一块空的地方 ， 没有蛋液 ， 这个结构叫气室 。
【鸡蛋中空气室的作用 气室的作用】供未出壳的小鸡呼吸：在蛋被孵化的时候 ， 还没有出壳的小鸡及其呼吸空气 。鸡在气室里呼吸空气 。蛋壳上有7000多个看不见的气孔 ， 均在气室附近 。外界的空气可以通过小气孔进入蛋壳 ， 更好的储存在气室中 ， 给未出壳的小鸡供给呼吸 。
文章插图
防止蛋壳破裂：蛋液的体积随时会受到外界温度的影响导致膨胀和收缩 。一旦有了这个气室 ， 蛋壳便不会在蛋液体积增加时破裂 。鸡蛋的一头稍圆且大 ， 另一头小而尖 。大而圆里面气室的存在 ， 使蛋的重心要向小头偏移 。由于形状和重力 ， 当鸡蛋是平的 ， 蛋黄总是倾向于倾斜 ， 即使有轻微的损伤 ， 也不会影响整个鸡蛋 。
- 中国进口印度大米做什么 印度大米可以拿来做糖浆吗
- 皮蛋可以和鸡蛋同吃吗 皮蛋可以和鸡蛋一起吃吗
- 古建工程中的双联是指
- 比格犬相当几岁的智商
- 揭秘中国古代没有污点的帝王仅有两位！
- 古代墓葬中五种防盗机关！
- 揭秘中国哪个皇帝因同性恋而丢掉了江山
- 中老年人能不能 建议中老年人尽早接种带状疱疹疫苗
- 中秋节是怎么来的50字 中秋节是怎么来的
- 中国再生纸 再生纸在国内有认证吗