土豆丝怎么做好吃又简单视频教程,土豆丝怎么做好吃( 二 ) _舌尖美味

3、接下来再把土豆丝控一下水，等到土豆丝几乎没有水分的时候，咱们向土豆丝中打入三个鸡蛋，再加上适量的食盐，胡椒粉，用筷子充分搅拌均匀，搅散。接下来再把准备的80克面粉放到碗中，将它们搅拌成糊状，这里要注意一下面糊尽量稍微粘稠一点。
4、面糊做好之后接下来咱们就可以开始烹饪的步骤了。将准备好的电饼锅取出来。先把电饼锅的开关打开，接下来咱们将电饼锅加热，加热到手隔空放在电饼锅上面，能感觉到温热的时候就可以了。
5、取出适量的食用油倒入锅中，接下来咱们用刷子将它们刷均匀。因为电饼锅已经热了，而且油比较少，所以很快油就能够变热，油热了之后就将土豆面糊放进去，用铲子充分摊平整。
6、接下来咱们合上电饼锅的锅盖，给它烙三分钟。三分钟的时间到了之后就将饼子再一次翻面继续烙三分钟。底面也烙了三分钟之后咱们将番茄酱取出来，将番茄酱倒在饼子表面，然后涂抹均匀，再撒上黑芝麻，接下来再稍微烙一会，等表面的番茄酱凝固就可以将其取出了。饼子取出后用刀切成小块即可开吃。
【小贴士】
1、电饼锅一定要先预热再刷油，然后放入菜糊。
2、烙饼子的时候火候不要太大，要稍微小一点。
3、番茄酱和食盐以及胡椒粉要根据自己的口味来添加。
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