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1、注意控制水温
桂花茶不宜用过热的水冲泡,因为桂花茶中的苦味物质熔点较高,所以过高的水温会影响桂花茶的口感,过热的水还会流失掉桂花的营养成分,进而大大降低桂花茶的功效,一般桂花茶冲泡的最佳水温在85℃左右,最高也不要超过90度,可以冲泡时先倒一点水,在桂花充分滋润后,再倒满,大概2~3分钟后即可饮用 。
2、控制饮用量
虽然桂花茶有很好的功效,食用后能帮助温补阳气、润肺止咳,但是也不宜频繁饮用或者一次性饮用过多,不然容易对脾胃造成伤害,或者是引起上火的症状 。
3、注意搭配
桂花茶与合适的花茶或者药材搭配可以有更好的功效,但是如果搭配不当,甚至可能会影响桂花茶的作用,比较适合搭配桂花茶的有玫瑰花、胖大海、金盏花等等 。
4、不能用鲜桂花
【桂花泡水喝的九大禁忌 桂花晒干后变黑还可以泡水喝吗】 桂花茶是要由新鲜的桂花进行晾晒后才能泡水喝,新鲜的桂花是不能直接泡水的,因为新鲜的桂花含有较多的细菌、虫卵、粉尘,容易对呼吸道造成刺激,引起过敏或者其他不适的症状 。
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