【鄂东特产美食网 鄂东特产】鄂东特产有太和千张、梁子湖螃蟹、七彩雉鸡、鄂城鳜鱼等 。
太和千张：是鄂州著名的特产 ， 太和千张看起来薄如纸 ， 颜色有点微黄 ， 吃起来口感细腻 ， 且柔韧耐嚼 ， 满口生香 。同时太和千张可以用凉拌、清炒、煮食等方法去制作各种各样的美食 。
梁子湖大闸蟹：吃起来肉质细嫩 ， 味道鲜美 ， 素有＂河蟹上席百味淡＂的美誉 。

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七彩雉鸡：因其毛七彩斑斓 ， 也被叫做七彩山鸡 ， 它是当地非常出名的野味 。
鄂城鳜鱼：由于鳜鱼的肉质比较细嫩丰满 ， 肥厚鲜美 ， 刺也比较少 。吃起来味道鲜美独特 ， 因此受到很多人喜爱和欢迎 。同时它与黄河鲤鱼、松江四鳃鲈鱼、兴凯湖大白鱼齐名 ， 同被誉为中国“四大淡水名鱼”的称号 。

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