青黄豆放冰箱发芽了还能吃吗 青豆放冰箱长芽能吃吗

青豆发芽可以吃,放冰箱之后长芽也能吃,若是出现异味、腐烂等变质的情况,不建议继续食用 。青豆通过光合作用可以生出青豆芽,在冰箱中长芽属于正常现象 。青豆的蛋白质和纤维素含量高,可以起到补充体力和润肠通便的作用 。
青豆放冰箱长芽能吃

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放在冰箱的冷藏区比冷冻区的保存时间要短,一般在5天左右,放置时间过长,青豆就会生出绿芽 。长芽的青豆是可以食用的,若是出现异味、腐烂等变质的情况,不建议继续食用 。
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青豆在光合作用的条件下可以生出青豆芽,所以在冰箱中长芽是正常现象 。长芽的青豆对人体没有危害,反而有一定的营养价值,适量食用可以补充维生素和微量元素 。
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【青黄豆放冰箱发芽了还能吃吗 青豆放冰箱长芽能吃吗】青豆的蛋白质和纤维素含量都非常高,可以帮助人体补充体力,还有润肠通便的作用,适合长期熬夜、加班的人群食用 。另外,青豆的脂肪含量较低,还适合减肥的人群食用 。