甘蔗是水果 。甘蔗 ， 是冬令水果之一 ， 也是水果中唯一的茎用植物 ， 甘蔗甘甜多汁 ， 甜美可口 ， 而且里面含有非常丰富的果糖成分 ， 除此之外 ， 还有蔗糖成分 ， 平时吃了也不会长胖的糖就是从甘蔗中提取出来的 ， 因此它拥有“糖水仓库”的称号 。一般蔬菜类的植物都可以做菜吃 ， 而甘蔗并不能制作任何食物 ， 它只能用来榨汁或者直接食用 。

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【甘蔗是水果还是农历 甘蔗是水果还是蔬菜】挑选甘蔗也是有方法的 ， 首先 ， 看外形 ， 要选择上下比较均匀的甘蔗 ， 太细或太粗 ， 都说明它的发育不太良好；其次 ， 看表皮 ， 甘蔗的表皮有一层像白霜的东西 ， 这种东西越多越好 ， 口感更甜；最后 ， 看节数 ， 甘蔗的节数越少越好 ， 口感会比较清爽 。

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