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蚕蛹为什么不能天天吃
蚕蛹属于高蛋白食物 ， 其中含有丰富的氨基酸以及不饱和脂肪酸成分 ， 营养价值非常高 ， 而人体对营养的吸收能力有限 ， 如果过于频繁的食用蚕蛹会增加身体的负担 。这样会导致营养过剩 ， 身体的各个器官都会受到影响 ， 特别是肾脏和脾胃 ， 很容易出现消化不良的情况 。另外对于过敏体质的人来说 ， 长期过多食用蚕蛹还很容易引发过敏症状 。
蚕蛹中间的黑心是什么东西
神经肌体 。
吃蚕蛹的时候会发现蚕蛹中间会有一些黑色的东西 ， 这其实是蚕蛹的神经肌体 ， 因为蚕蛹本身是蚕化成蛾的中间过程 ， 而中间这个黑色条状物质其实是它的真身 ， 而我们平常吃的是外表皮与黑色条状物之间的白色部分 ， 该部分含有非常高的蛋白质以及氨基酸等成分 。但如果不小心吃了中间黑色部分的话也是没有关系的 ， 其中不存在有害物质 。
蚕蛹要煮多久能熟
10-15分钟左右 。
蚕蛹中主要成分为蛋白质 ， 所以非常容易被煮熟 ， 一般冷水下锅 ， 等到水开后在煮10-15分钟左右就能熟 ， 等到蚕蛹都鼓起来了就说明差不多煮好了 ， 但如果喜欢吃肉质紧致有弹性的蚕蛹的话 ， 则建议多煮1-2分钟 。
蚕蛹不适合什么人吃
蛋白质过敏人群 蚕蛹中蛋白质含量非常高 ， 因此既往出现过蛋白质过敏的人要谨慎食用 ， 不然食用后很容易引起皮肤瘙痒、嘴唇红肿、肠胃不适等过敏症状 。
肾功能不全者【蚕蛹为什么不能天天吃 蚕蛹中间的黑心是什么东西】 蚕蛹中大量的蛋白质最终都需要通过肾脏代谢 ， 所以对于肾功能不全的患者来说也不宜过多食用蚕蛹 ， 否则会大大加重肾脏负担 。

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