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红薯煮多久才能熟
根据红薯的大小和火力决定 。
不同大小的红薯放入锅中用统一火力煮制 , 其熟透的时间各不一致 , 一般手掌大小的红薯普通铁锅大火煮15分钟即可熟透 。
如将红薯切成大小均匀的1厘米块状 , 用大火煮至水开后再转中小火煮10分钟左右就能熟 。想要快点煮熟红薯的 , 可以用微波炉或高压锅煮 , 可将红薯切片 , 放入微波炉碗里 , 只需高火加热5-6分钟即可熟 , 用高压锅煮也是几分钟就煮好了 。
红薯煮到什么程度算熟
1、用一根筷子从红薯表面戳进去 , 如能顺利戳穿红薯的 , 代表红薯熟透 , 如不能戳穿则需要根据情况继续再煮 。
2、尝一尝煮好的红薯 , 如果熟了质地软糯粉粉的 , 若是没熟口感则是脆脆的 , 硬硬的 。
3、如果是把红薯和饭放在一起煮 , 一般饭煮好了 , 红薯也就熟了 。
红薯煮熟了可以放几天
根据保存环境决定 。
【红薯煮多久才能熟 红薯煮熟了可以放几天】 1、如果将煮熟的红薯放在常温下25度左右的话 , 当天就要吃完 , 否则放久了就会有大量的细菌滋生 , 导致红薯变味变质 。
2、如果将煮熟的红薯用密封的保鲜碗或保鲜袋装好 , 放入冰箱冷藏室保存 , 温度在5度左右的话 , 可大大抑制细菌的繁殖 , 从而延长红薯的食用期 , 通常放3天后红薯口感和营养会降低些 , 但不会变质 , 可再次加热后吃 。
3、如果是放入冰箱冷冻层保存的话 , 熟红薯可以保存1个月左右能吃 。
红薯煮着吃还是蒸着吃好吃
蒸着更好吃 。
从口感上来看 , 煮的红薯由于和水的接触面较大 , 其口感更加软糯一些 , 吃起来不会那么干 , 但其糖分会溶解掉部分在水里 , 导致红薯甜度降低 , 而蒸的红薯质地粉一些 , 甜度也更好 , 味道相比煮红薯更好吃 , 而且营养流失小 , 切开蒸也不受影响 , 熟的速度也快 。
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