南瓜饼的制作方法南瓜饼的制作方法视频 _舌尖美味

南瓜饼的制作方法1

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用料：南瓜200克、白砂糖10克、面粉100克、白芝麻适量、食用油适量。
做法：
1、取南瓜200克放入锅中，大火蒸20分钟。

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2、将蒸好的南瓜放入破壁机，打成泥。

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3、另取碗加入面粉100克，倒入适量南瓜泥，放入白砂糖10克。

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4、揉成面团，切成3段，压成饼，刷一层南瓜泥，加入白芝麻适量。

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5、另取锅，倒入锅食用油5毫升，放入南瓜饼，煎至两面金黄，随后做好盛盘即可。

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南瓜饼的做法2南瓜含有丰富的营养物质，包括碳水化合物、蛋白质、脂肪以及多种维生素和矿物质，南瓜的β-胡萝卜素含量也高。单吃口感不好，做成南瓜饼是我们一家人的最爱，不同的吃法代表不同的生活状态！
By 小主丁丁【豆果美食官方认证达人】
用料南瓜 300克糯米粉 300克白糖 30克白芝麻适量做法步骤1、南瓜去皮去瓤后称重300克，下锅蒸熟。
【南瓜饼的制作方法南瓜饼的制作方法视频】2、去掉蒸出来的水，只留南瓜，用勺子压成泥。
3、先加250克糯米粉，30克绵白糖，和在一起，如果稀再加糯米粉，加到300克，软硬适中。
4、戴上一次性手套，揉成光滑的面团。
5、再将圆面团搓成长圆形。
6、再切成等量的小剂子。
7、再将每个小剂子搓成圆球。
8、将圆球放在芝麻盘子里，在盘子里压扁，这样芝麻好粘上去。
9、平底锅中放适量油，将南瓜饼放进去，开小火慢慢煎，中途移动方向，受热均匀。
10、一面煎金黄，用平底铲子翻一面，在煎另一面，两面金黄就好了。
11、好吃不腻，甜度刚好呀！
12、软糯可口，非常好吃。
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