松子桂鱼怎么做松孑桂鱼怎么做好吃 _舌尖美味

松子桂鱼怎么做1

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用料：桂鱼、松子、糖、白醋、番茄沙司。
做法：
1、桂鱼起肉去骨，鱼肉顺着纹路切成菱形开花。

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2、鱼肉上抹少量盐，放在淀粉中上粉。

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3、锅中放足量油，烧热后，加入鱼肉炸至颜色金黄后捞出。
【松子桂鱼怎么做松孑桂鱼怎么做好吃】

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4、重新起锅，锅中放白醋、糖，加热待糖化开后放入番茄沙司。

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5、淀粉中加水做成芡汁，倒入锅中充分搅拌均匀后做成浓稠的汁水，将汁水淋在鱼身上。

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6、将松子撒在鱼身上即可。

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松子桂鱼：酸甜可口，下饭诱人，馋死啦~做法终于来啦2食材：桂鱼一条，糖120克，白醋200克，番茄酱100克，松子
桂鱼起肉去骨，鱼肉顺着纹路切成菱形开花
切好的鱼肉撒上少许盐，在淀粉中上粉
锅中热油180度，放鱼肉炸至金黄捞出
锅中放白醋，糖，待糖熬化后放番茄酱
随后勾芡，搅拌均匀
汁水淋上，撒上松子
酸甜可口，欲罢不能
桂鱼：含有蛋白质、脂肪、少量维生素、钙、钾、镁、硒等营养元素，肉质细嫩，极易消化，对儿童、老人及体弱、脾胃消化功能不佳的人来说，吃桂花鱼既能补虚，又不必担心消化困难
一字之差，却相差无几，好吃的松子桂鱼完胜松鼠桂鱼3一字之差，却相差无几，好吃的松子桂鱼完胜松鼠桂鱼
经常去外面吃饭的朋友或许都非常喜欢点桂鱼。众所周知，桂鱼除了可以清蒸之外，也可以做成好吃的松子桂鱼，配上酸甜可口的酱汁，或者连小孩都会停不下嘴。如果你正好准备邀请朋友来你家做客，也想在他们的面前露一手的话，不妨赶紧学会一道既高端又上档次的大菜吧。在这道菜端上餐桌之后，估计没有人会不被它折服。毕竟，在整道菜之中，浓郁的酱香让人直吞口水，鱼肉鲜嫩饱满，配上口感松脆的松子，真的是让人忍不住连连夸赞。
如果你不太信得过自己的刀工，也不知道如何做出好吃的松鼠桂鱼，不如做一道和松鼠桂鱼有一字之差的松子桂鱼。除了用料简单之外，这道菜也很好上手。此外，在秋冬季节，松子也早已大量上市，多吃松子有助于我们的身心发育。这时候，如果你爱吃桂鱼，也爱吃松子的话，千万不能错过这道菜！
【菜品】：松子桂鱼
【烹饪食材】：一条500克的桂鱼， 330克松子， 200克白醋， 120克糖， 100克番茄沙司。如果不喜欢吃松子的话，可以将其换成核桃或者是其他的坚果。
【烹饪步骤】：
1、将所有的食材准备好了之后，用刀将鱼肉去骨，然后顺着纹路切出菱形的开花纹路，这时候，这就开始考验大家刀功了。所以，在片鱼肉的时候，大家一定要注意手。
2、片好的鱼肉可以抹上一些料酒，然后再抹上一点盐，裹上适量的红薯淀粉。用手抓拌一下，放在一边备用。如果觉得片鱼肉比较麻烦的话，可以买现成的桂鱼鱼片。
3、取锅烧油，油到七八成热的时候，可以放入鱼肉，再用勺子不断地舀热油浇到鱼身上。两三分钟之后，大家就可以将鱼肉拿出来，放到一边备用即可。

松子桂鱼怎么做 松孑桂鱼怎么做好吃

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