义乌的美食 义乌市美食( 三 )


不能错过的何记花甲
大大小小七八口锅 , 每口锅一种海鲜 , 花甲、香辣蟹、钉螺、田螺、皮皮虾···
钉 螺
螃 蟹
当然了 , 秘制花甲才是他们的招牌 , 醇香鲜美的花甲、浓厚的酱料汤汁、柔嫩细滑的粉丝 , 轻轻连着花甲壳一起吮吸 , 在吸掉花甲肉的同时 , 汤汁也随之入口 , 牙齿轻轻触碰 , 肉里的汁水在嘴里爆开 , 这种感觉只有吃过的人才知道 , 很上头 。
金灿灿老王土豆饼
方方的土豆饼跟小浣熊干脆面很像 , 第一眼就被亲切到了 。老板娴熟翻转土豆 , 讲究快、狠、准 , 防止土豆“散架”!土豆饼一定要趁热吃 , 外脆里软的结合刚刚好 。
老客最爱返场的烤毛蛋
烤毛蛋对于有些人来说是“黑暗料理” , 但是对于喜欢的人来说 , 这家的烤毛蛋可是返场王 , 翻牌率超级的高 。
异国风味烤肉卷饼
烤的滋滋作响的肉 , 外焦里嫩 , 再撒上孜然、用面皮包裹着 , 咬上一大口 , 满满的满足感 , 带着丝丝异国风情感 。
可以自己DIY的糍粑冰粉
桂花、桃胶、玫瑰、山楂片、花生碎、瓜子仁、白芝麻、手工糍粑、葡萄干、西米露、新鲜水果 。
可以自己DIY的糍粑冰粉一定不能错过 , 不仅分量十足 , 价格也是非常亲民 。
童年味道之凉茶铺
一天能卖200份绿豆汤的凉茶铺!除了绿豆汤还有、龟苓膏、银耳汤、凉粉、甜酒酿、红豆薏米汤......
每个都用大铁桶装着 , 仿佛回到儿时 , 记忆中总有那么一位老爷爷推着三轮小推车 , 在各小巷穿梭叫卖 , 为这个夏天带来冰爽 。
平底锅上跳舞的锅贴
薄薄的面皮包裹上腌制好的猪肉 , 整整齐齐的摆在平底锅上 , 滋滋作响的油温慢慢地煎烤着锅贴 , 由白变得焦黄 。皮脆肉嫩 , 一口咬在嘴中 , 肉汁瞬间充满整个口腔 。吃了它 , 今日无憾 。
烧烤摊主角
生蚝、扇贝、猪脑花 , 加上他们的“神仙搭档”蒜蓉 , 在炙热的炭火烘烤下 , 很快就开始冒气 , 滴下的水与炭火相遇 , 滋滋作响 。空气中先是弥漫淡淡的夹杂着海腥味的香味 , 继而是浓浓的蒜香味 , 两个味道相互渗透 , 又鲜又野 。
色香味俱全的大连酱爆鱿鱼
铁板上鱿鱼被烤得呲呲发响 , 就算肚子不饿 , 闻到香味都会忍不住停下来买上一串 。串好的鱿鱼躺在高温铁板上 , 滴上油、撒佐料、刷油刷酱、加上洋葱 , 来回翻转 , 几分钟后 , 便散发出诱人的香气 。
不一样吃法的香酱豆腐
豆腐在铁板上微微煎一会后 , 就要翻面 , 等到表面的水份差不多都干了 , 就可以撒点孜然、辣椒面、醋 , 还有葱花和芝麻 , 反复翻炒一会 , 豆腐块就都染上了诱人的色泽 , 一时间香气四溢 , 闻了都忍不住要流口水了 。
有趣的是他们家跟隔壁鱿鱼家的老板是亲兄弟哦~
夏季妹子的爱
酸奶、水果捞永远是女生的最爱 , 闷热的夏天 , 来上一杯健康又清爽的炒酸奶 , 冰脆又爽滑、解热又消暑 。
水果捞选用的都是当季最新鲜的水果 , 每样水果商家都已经剥皮切好 , 简直就是懒人福音 。
胖三斤的夜市之旅就结束啦
美食照吃起来
【义乌的美食 义乌市美食】欢迎来三挺路夜市打卡哦!