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【家做水果捞的做法 水果捞后厨是做些什么】水果捞后厨主要是负责水果切配、削皮、打包、水果捞制作等工作 。水果捞是一种用各色各样的水果以及酸奶、冰沙、冰激凌和干果仁组合而成的甜品 。水果捞一般在夏季非常受欢迎，一般其主要使用的水果有西瓜、芒果、桃子、草莓、奇异果、哈密瓜、圣女果、火龙果等，制作方法简单，现切现做，新鲜解暑 。水果捞最受欢迎产品包括三色西米露、多芒果西米冰、芒果椰奶西米冰、么么咋咋等 。
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