文章插图
1、蛋白质含量不同：毛绿豆以干物质计，蛋白质25%～32%；明绿豆中蛋白质为19.5%-33.1%，粗脂肪0.6%～2.3%，含人体所需多种氨基酸、维生素和铁、钙、磷等矿物质，铁的含量在粮食中占首位 。
2、颜色不同：明是翠绿色的，毛绿豆一般是深绿色 。
【明绿豆和毛绿豆哪个值钱 明绿豆和毛绿豆有什么区别】3、用途不同：明绿豆种子供食用，可制成芽菜，供蔬食 。毛绿豆适合各种食用方法 。

• 西瓜能和鸡肉一块吃吗 西瓜能和鸡肉一起吃吗
• 拉布拉多智商和年龄有关系吗
• 拿铁和美式提神效果 拿铁提神还是美式提神
• 中国狗类智商排行
• 考古的意义和价值800字 考古的意义
• 桔子和橘子的区别是什么怎么读 桔子和橘子的区别在哪里
• 绒丝和羽丝是什么成分 绒丝和羽丝是什么材料
• 此人是明朝巨富，崇祯亲自召见，后拒绝降清被杀，五百人为他殉葬
• 清明上河图什么城市 清明上河图什么季节 清明上河图描述的季节
• 豆浆可以配韭菜吗 豆浆和韭菜可以一起吃吗